おいしい一口

美術様式の初期のものは、北方の土着文化がケルトの影響を受けたもので、後期の5～7世紀頃からはゲルマン美術と共通項の多いものとなります。

ヴァイキングが残したジュエリーの多くはケルトの影響を受けたもので、さらに北方ゲルマンあるいはアングロサクソンのものに酷似しているという特徴を持つ。

歴史的な経過をたどれば当然のことだが、ヴァイキングのものにしかない特徴と言えるのは、グリッピング・ビーストと呼ばれるデザイン・パターンです。

ビースト(獣)の名のごとくこれは動物文の一種で、複数の動物(何であるかは特定できない)が手足を結び合った形で表現され、さらに進むと、紐が無限に絡み合ったような不思議な文様となります。

紐なのかなとよく見ると、先端の部分に動物を思わせる目が描かれていたりして驚きます。

8世紀の末かち11世紀にかけて、今日のノルウェーやデンマーク、スウェーデンなどに居住しながら、北海沿岸や英国、アイルランド、アイスランド、さらにはスペイン沿岸を経て遠くコンスタンチノープルにまで足跡を残した海洋民族を言う。

その目的は海賊行為と書く本もあるが、それだけではなく、通常の交易も目的であり、ヴァイキング船と呼ばれる長く先端の尖った船をあやつり、大西洋横断を行うほどの航行能力を持ちました。

富久屋：埼玉県東松山市

大きく角切りされた葛餅のもちもち感がおすすめです♪
お豆もしっかりしていてほんのり塩味なのもいいですね。
きな粉と黒蜜付なので好みで甘さを加減できます。
意外にかけなくても食べれたりします。

KUSHI GARDEN DELI&CAFE：千代田区一ツ橋

甘栗がごろごろ載ったクランブルのタルト。
砂糖や人工甘味料を使っていない自然な甘さとヘルシーさが魅力。

くずきりみのわ：神奈川県鎌倉市

氷水に入っているくずきりを箸ですくって、黒蜜につけて食べます。
とても上品な味で、店内も庭があり、鎌倉の古き良き甘味処のお勧めの一品です♪

BiOcafe：渋谷区宇田川町

食物繊維たっぷりで大好きなお芋♪
そんなに甘くなくていいです。
中に豆がはいってるんだけど、分かるかな～？
とことん和です。

みつばち

千葉県産の「天草」を使った寒天が何とも言えずにプリプリとして、それがつるりと喉を通るときの食感がたまらない美味しさです。
黒蜜をかけていただくだけの素朴な味わいですが、それゆえにこそ、素材の良さがハッキリわかる逸品だと思います。

CoCo茶Bar：台東区上野

￥２７０
タピオカが入る大きさの大口ストローでいざバキューム開始☆
黒のタピオカが弾力があることもありかなり美味しかったです♪
これはかなりオススメですよ。

相模屋：大田区池上

池上本門寺名物のくず餅です。
ひんやりと冷たくてプルプルとした食感が楽しいくず餅に、きな粉と黒蜜をかけただけのシンプルな和菓子ですが、それが何とも伝統的な感じがして、本門寺をお参りした帰りに食べるのにつきづきしいと思います。
400円という値段もとてもお手頃。

パティスリー・ポタジエ：目黒区上目黒

一見、普通のガトーショコラですが（でも甘さはかなりひかえめ）、中にソテーしたゴボウがちょこちょこ入っています。
ゴボウと聞くと、土くさい味なのかな…と思いましたが、全然そんなことはなく、シャリシャリした食感で美味しかったです。
この美味しさでカロリー控えめなのは嬉しいですね～。