ヤシ科
原産地マレーシア
輸入国タイ、インドネシア、ビルマ
ビンロージ(濱榔子)は、二、三〇層もそそり立つヤシ科の果樹、台湾以南ならどこにもある濱榔樹の果実です。
ヤシの実といっても、直径二、三センチの小粒で、その中の種子が、原住民にとっては噛みタバコのような刺激的嗜好品です。
原住民はドングリのようなビンロージの実を縦に切ってその間に石灰を塗り、キンマ(コショウ科)の葉に包んだものを噛みます。
タンニンを含んでいるため、その味は渋く、苦く、辛く、ツンとした刺激があって、いわば口中清涼剤です。
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